Bouffe Disco
Dîner
Dîner en collaboration DutyFrip x Pectine Studio
Dîner sérigraphie et design culinaire sur le thème du disco, Montréal en 2024.
Le disco, ses motifs psychédéliques, sa rythmique ses paillettes, ses couleurs, son dancefloor ont guidé nos créations.
Un jeu d’interprétations culinaires, où les invités participent par la sérigraphie autant à travers leurs plats avec «Print ton Vinyle» qu’en personnalisant leur menus et sets de table conçus par Dutyfrip. Chaque étape du dîner est accompagnée d’une interprétation sonore par @va.man.a.
Le menu en 5 étapes
Bouffe ton motif : tartelette betterave et courge.
Boule Disco : Onigiri, pickles de carotte, asperges vertes et noisettes torréfiées.
Élixir psyché : velouté de courge et de mush, huiles infusées, glaçons d’assaisonnements.
Print ton vinyle : Tortilla d’épinards, crémeux mais, guacamole de brocolis, crème de carotte citronnée, salade d’herbes, cruditées.
Dancefloor en douceurs : Sablés motifs 70’s, crémeux wasabi, confit de myrtilles, compotée de pommes et cubes de pommes infusées.
Cette soirée est le fruit d’une collaboration deux duos créatifs @dutyfrip X @Pectinestudio, quatre amies qui ont rassemblé leurs énergies et leurs envies de création!
BOUFFE DISCO, Mars 2024, Montréal.
Photos par @toinall, @canadhug et @tinmarstelpo